Speck
Kg. 0,5
25,00 €
Notre Speck artisanal produit avec des cuisses de porc.
Grâce à une sélection rigoureuse de la matière première et au lent vieillissement dans nos caves historiques, il prend un goût doux et délicat.
Poids: Kg. 0,4-0,6
Quantité:
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Production artisanale depuis 1906
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Sans Conservateurs
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Sans lactose
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Sans gluten
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Livraison express en 24/48h à partir du départ (chaque lundi)
Description
Ingrédients
Porc (origine : Italie-FVG), sel, épices, arômes de fumée, conservateur : nitrite de potassium.
Mode de conservation
Conserver dans un endroit frais et sec.
Durée de conservation
Sous vide : 6 mois
Dès la première coupe : 1 mois
Comment utiliser
Il se consomme tel quel après tranchage.
Déclaration nutritionnelle 100g
- Énergie 1501 kJ / 362 kcal
- Matières grasses 30 g
- dont acides gras saturés 11 g
- Glucides 0 g
- dont sucres 0 g
- Protéines 23 g
- Sel 3,5 g
