Vivi un’esperienza unica, che va ben oltre la semplice degustazione del Prosciutto.
Ogni Sabato e Domenica su prenotazione ti accompagniamo in un viaggio alla scoperta di tutti i segreti della nostra lavorazione artigianale.
La visita guidata al Prosciuttificio consiste nella spiegazione dettagliata di tutte le lavorazioni, dalla prima fase in cui le cosce vengono lasciate sotto sale, passando per i riposi, fino ad arrivare alle stagionature finali in cui i prosciutti maturano a contatto con il particolare microclima di San Daniele.
Il tour è riservato esclusivamente ai clienti della nostra Storica Osteria, infatti al termine avrete il tavolo riservato per un pranzo a base di Prosciutto Alberti, abbinato a delicati contorni sott’olio, formaggi tipici friulani ed altri salumi nostrani.
Il tutto ovviamente accompagnato da una selezione dei migliori vini del territorio. La prenotazione comprende sia la visita guidata che il pranzo a seguire.
La visita ha una durata di 30/40 minuti e verrà effettuata in forma gratuita
Le visite guidate vengono effettuate solamente il Sabato e la Domenica (e festivi) previa prenotazione obbligatoria di almeno un giorno dalla data di arrivo.
La visita guidata è gratuita mentre il costo del pranzo è di circa €35/45 a persona, in base a quanto ordinato dal menù alla carta.
La degustazione consiste in un pranzo vero e proprio e non prevede alcun menù fisso, ma si ordina direttamente alla carta.
Siamo lieti di offrire la possibilità di prenotare visite guidate anche per gruppi numerosi.
Se siete un gruppo di oltre 12 persone e desiderate prenotare una visita, basta darci un preavviso di almeno 30 giorni e organizzeremo un tour su misura per voi, anche durante la settimana.
Per ulteriori informazioni e per ricevere un’offerta personalizzata, vi invitiamo a contattarci via e-mail: info@lacasadelprosciutto.com