Morsetto piccolo
45,00 €
Se non hai l’affettatrice, ecco la soluzione ideale per tagliare a coltello i tranci di prosciutto.
Tra i vari tranci ti consigliamo la Noce, la parte più facile da affettare a coltello.
N.B.: Questo morsetto NON è adatto al taglio del Prosciutto Con Osso!
Posiziona il trancio di Noce in orizzontale, poi fissalo stringendo lateralmente i manici del morsetto e chiudendolo con il gancio.
Per affettare, utilizza un coltello lungo e ben affilato, che puoi trovare in vendita anche sul nostro sito.
Cerca di fare delle fette il più sottili possibile facendo scorrere bene la lama e senza applicare troppa forza con il polso.
Puoi trovare il video-tutorial nella pagina “Trancio di Prosciutto San Daniele Noce”.
Quantità:
Descrizione
Morsetto in ferro-battuto con base in legno di faggio.
